«ОСТОРОЖНО! ГРИБЫ!

Уважаемые жители!

На территории Ростовской области ежегодно регистрируются случаи острых отравлений грибами, пик которых приходится на начало и середину осени. За последнее время отмечается высокое число отравлений условно-съедобными и ядовитыми грибами, в том числе с летальным исходом.

Основная причина этих отравлений - низкая осведомленность населения о съедобных и несъедобных грибах. Отравление грибами могут вызывать собственно ядовитые грибы (бледная поганка, мухоморы, ложные опята), условно съедобные грибы (дождевики, сморчки, строчки), и даже съедобные грибы (в результате нарушения технологии приготовления грибов, при разложении белков в ≪старых≫ грибах).

Чтобы избежать отравления, надо хорошо знать основные признаки ядовитых и несъедобных грибов и придерживаться правила - никогда не употреблять в пищу неизвестные грибы.

Кроме того, нужно иметь представление и о признаках отравления, о свойствах грибных ядов.

Знайте!

Как правило, отравление происходит ядовитыми грибами, в которых содержатся токсины и алкалоиды. Удельный вес этих веществ в грибах зависит от места произрастания и погодных условий. В большинстве случаев сушка, засолка, маринование, тепловая обработка не разрушают яд. Так же отравление происходит от неумелого приготовления условно съедобных грибов (сморчков, стручков, волнушек, рядовок и т.д.). Но можно отравиться и съедобными грибами, если они старые, плесневые, покрытые слизью, длительно хранимые. Поэтому пригодны в пищу только свежие, неиспорченные съедобные грибы.

Симптомы отравления: ^

Первые признаки заметны уже через несколько часов (1,5-3 часа). На фоне быстро нарастающей слабости появляются слюнотечение, тошнота, мучительная многократная рвота, головная боль, головокружение.

Вскоре возникает диарея (часто кровавая) и признаки поражения нервной системы: расстройство зрения, бред, галлюцинации, двигательное возбуждение, судороги. Ослабевает сердечная деятельность, снижается артериальное давление, температура тела.

Если больному не оказать помощь, то развивается коллапс, быстро приводящий к смерти.

Помните

1. Собирайте только те грибы, о которых вам точно известно, что они съедобны.

2. Никогда не пробуйте сырые грибы.

Помните что отсутствие неприятного запаха, резкого, горьковатого вкуса, не говорит о том, что перед вами съедобный гриб. У бледной поганки и мухоморов мякоть очень приятная на вкус.

3. Никогда не собирайте и не ешьте грибы перезрелые, ослизлые, червивые и испорченные.

4. Не собирайте грибы, даже заведомо съедобные в городских парках, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог. Грибы способны накапливать ядовитые вещества и становиться не пригодными для употребления в пищу.

5. Покупайте грибы только в специально отведенных местах (на рынках, в магазинах). Не покупайте консервированные грибы, изготовленные в домашних условиях.

6. Если после употребления грибов вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу.

ФБУЗ ≪Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области≫ 

______________________________

Болезни «грязных рук» у детей

    Болезни «грязных рук» у детей – тема, актуальная круглый год, но особенно часто наблюдаются вспышки заболеваний из этой группы в летне-осеннее время. Летом и осенью в садах и огородах созревает столько всякой вкуснятины! Фрукты, овощи, ягоды. Всё красивое, ароматное, так и просится в рот. Сложно бороться с желанием взрослых и детей поскорее попробовать этот урожай (прямо с куста или грядки).

    Также в этот период года дети часто контактируют с землей. Покопаться в песочнице, забраться в лужу после дождя – лучшее удовольствие для любого малыша. Возможны также другие источники для развития этих заболеваний. Но все они связаны с нарушениями общепринятых гигиенических норм.

Почему именно дети являются группой риска для болезней «грязных рук»?     Многие взрослые грешат тем, что могут не помыть руки перед едой, после возвращения с улицы или после контакта с домашним животным. И за этим вполне может ничего не последовать в смысле нарушений здоровья. А вот для детей такие погрешности редко проходят бесследно и грозят развитием тяжелой кишечной инфекции. Организм человека имеет несколько барьеров для естественной защиты от попадания микробов в организм. В том числе есть механизмы, препятствующие попаданию в кровь микробов, проникающих в организм через пищеварительную систему. Уже в полости рта болезнетворный микроорганизм, попавший в пищей или в результате контакта с грязными руками, встречает на своем пути первую преграду. Слюна имеет бактерицидные свойства благодаря содержащемуся в ней лизоциму. Следующей преградой на пути проникшего микроба является кислая среда желудка. Благодаря высокой концентрации соляной кислоты, в желудке взрослого человека рН желудочного сока низкая, среда желудочного  содержимого сильнокислая.

    В результате сохранившие способность жить и размножаться болезнетворные микробы проникают в нижние отделы пищеварительного тракта и, в конечном счете, вызывают развитие инфекции. К анатомо-физиологическим особенностям пищеварительной системы детей присоединяются еще и такие провоцирующие факторы, как желание детей все попробовать «на зуб». Играют роль также и недостаточно сформированные гигиенические навыки. Вот поэтому дети так подвержены болезням «грязных рук».

 _____________________________________________

Внимание клещи!!!

Уважаемые родители! Наступило лето и существует опасность укуса детей клещами.

Чтобы знать, что делать при укусе клещей, предлагаем ознакомиться

со следующими правилами:

Памятка: «Правила поведения при укусе клещей»

/Скачать js/pamjatka-pri-ukuse-kleshha.pdf

 Профилактика нападения на людей клещей —переносчиков возбудителей
клещевого вирусного энцефалита, клещевого боррелиоза и других инфекций,
возбудителей которых передают иксодовые клещи

 /Скачать js/dlja_roditelej.docx 

__________________________________________________

Уважаемые родители! Прочитайте советы о том, как остаться здоровыми в холодное время года.

Как уберечь себя от гриппа.

Из года в год в холодное время года происходит подъем заболеваемости гриппом и острыми респираторными заболеваниями, самыми распространенными в мире.  Периодически повторяясь, в течение всей нашей жизни грипп и ОРВИ сокращает ее на 1 год.Источником инфекции является больной человек.

Большую эпидемическую опасность представляют больные, продолжающие вести активный образ жизни, посещающие общественные места. Самый распространенный путь передачи инфекции воздушно-капельный. При кашле, чихании,разговоре из носоглотки больного выбрасываются частицы слюны, слизи, мокроты содержащие вирус. Инфекция легко передается через грязные руки при рукопожатии, через соски, игрушки, белье, посуду.

Наибольшую опасность представляет грипп, который протекает тяжело и нередко сопровождается осложнениями (пневмонии, риниты, отиты, бронхиты,обострение хронических заболеваний и др.). Смерть может наступить от интоксикации, кровоизлияния в головной мозг, сердечной недостаточности.

Чтобы уберечь себя от гриппа и ОРВИ необходимо помнить:

Осенью сделать прививку против гриппа, иммунопрофилактика — наиболее надежная и эффективная защита от гриппа. Прививки против гриппа проводятся в прививочных кабинетах лечебно-профилактических учреждений города. По рекомендации медицинских работников необходимо использовать средства неспецифической профилактики, повышающие устойчивость организма к возбудителям инфекционных заболеваний (аскорбиновая кислота, поливитамины, экстракт элеуторококка, арбидол, афлубин,ремантадин, интерферон). Широко использовать народные средства, укрепляющие защитные свойства организма (лук, чеснок, лист эвкалипта, мед и др.)

Ограничить в эпидпериод посещение крупных зрелищных мероприятий, избегать контактов с больными. Чаще проводить проветривание, влажную уборку помещений с применением моющих и дезсредств. Строго соблюдать правила личной гигиены, чаще мыть руки с мылом. При появлении признаков заболевания необходимо оставаться дома, вызвать врача на дом.

Будьте внимательны к своему здоровью и здоровью окружающих!

Как прожить зиму без насморка?

Осень и зима – время простудных заболеваний, одним из первых проявлений которых является насморк. Если в этот период соблюдать рациональный режим жизни и дополнить его закаливающими процедурами, то у вас появится реальная возможность избежать этих неприятностей.Начинаем утро с мини – физкультуры и мини- закаливания. Проснувшись, откиньте одеяло, подушку, несколько раз как следует потянитесь и сделайте по 3 – 4 физических упражнений. Затем, не одеваясь, пробежкой отправляйтесь в ванную. После умывания прохладной водой, оботрите тело мокрым полотенцем и в течение 1 минуты проделайте легкие гимнастические упражнения на основные группы мышц шеи, рук, ног и туловища. Не забудьте при умывании хорошенько освободить нос и промыть ноздри туалетным мылом, горло прополощите водой из крана. Если есть возможность, примите контрастный душ.

В меню завтрака должно быть мясное блюдо (для повышения иммунитета), горячий чай или кофе с лимоном, фрукты или овощи, богатые витамином С.Окончить завтрак можно таблеткой  поливитаминов. До выхода из дома продумайте свой гардероб, который должен соответствовать погоде. Излишне теплые одежда и обувь не защитят от простуды. Наоборот, перегревание и повышенная потливость будут способствовать заболеванию. Однако и другая крайность — одеться легко, не по погоде, промочить ноги — может легко привести к простуде. Нужно приучить себя делать вдох через нос, не разговаривать на ветру. Часть пути лучше пройти пешком. Это дополнит или заменит вам утреннюю зарядку. Во время работы не забывайте регулярно проветривать помещение, совмещая это с производственной гимнастикой, что особенно необходимо тем, кто весь день проводит за компьютером. Но при этом следует избегать сквозняков и контактов с заболевшими. Прополощите горло (отваром трав, раствором морской соли с йодом и др.). Это укрепит слизистую оболочку ротоглотки и повысит ее устойчивость к холоду.Если утром вы не успели принять душ, это можно сделать после работы. Сначала гигиенический душ, затем контрастный душ, попеременно чередуя холодную и горячую воду. Вытирание махровым полотенцем совместите с самомассажем тела. Если принять душ не удается, можно ограничиться контрастными ванночками для ног, для этого надо иметь 2 таза с горячей и холодной водой. Ноги после этого насухо вытрите и промассируйте.

Ужин должен состоять из рыбных, молочных продуктов, овощей и фруктов. Побольше употребляйте в этот период года чеснока, лука, хрена, квашенной капусты и других продуктов, богатых фитонцидами и витаминами. Не забудьте перед сном проветрить помещение и хотя бы в одной из комнат оставить на ночь открытой форточку.

Если вам удастся выдержать такой распорядок дня, то у вас есть возможность осень и даже зиму

провести без насморка. А вот чтобы не заболеть гриппом, этого будет недостаточно.

Чтобы защитить себя от гриппа надо обязательно осенью сделать прививку!

Тогда никакая зима вам не страшна!

Будьте здоровы, живите без простудных заболеваний и гриппа!

Заботясь о здоровье, сделайте прививку против гриппа осенью!

Ежегодно в холодное время года  эпидемия гриппа распространяется с огромной скоростью и охватывает весь земной шар. Постоянная мутация вируса приводит к появлению новых подтипов, против которых у людей нет иммунитета.Грипп тяжело протекает, очень контагиозен, обостряет хронические заболевания, опасен своими осложнениями (отиты, бронхиты, энцефалиты, миокардиты, воспаление легких и др.), которые могут заканчиваться летальным исходом. Особенно опасен грипп для ослабленных людей, детей, лиц пожилого возраста, беременных, лиц,

страдающих хроническими заболеваниями. Эффективных средств лечения гриппа нет. Лечение только симптоматическое.

Самая эффективная  защита от него и его осложнений является ежегодная  вакцинация.

Как защититься от гриппа?

Для иммунопрофилактики гриппа используется высокоэффективные, безопасные, современные вакцины отечественного и зарубежного производства, надежно защищающие от гриппа, его осложнений, предотвращающие смертельные исходы.Необходима ежегодная вакцинация в связи  с тем, что   вирус меняется ежегодно, длительность иммунитета составляет около 1 года.

Для современного формирования иммунитета важным является проведение профилактических прививок против гриппа до наступления холодов. Для создания достаточного уровня иммунитета защищаться от гриппа должны всё население от 6 месяцев и взрослые.Учитывая значимость проблемы, приобретение противогриппозных вакцин  для защиты наиболее уязвимых групп населения (дети, посещающие дошкольные  учреждения, школьники, воспитатели, преподаватели, медицинские работники , лица пожилого возраста и тд.) ежегодно проводится за счет средств Федерального и местного бюджетов.

Для защиты работающих граждан противогриппозные вакцины должны приобретать работодатели!

Следует отметить, что в период эпидемии гриппа в коллективах заболевает до 60% сотрудников, которые не выходят на работу, долго лечатся,  что приводит к снижению эффективности труда, повышению себестоимости продукции, срывам выполнения планов и задач, стоящих перед коллективами, убыточности предприятия.

Уважаемые работодатели! Проявите заботу о своих сотрудниках, защитите их от гриппа!

Приобретите противогриппозные вакцины, организуйте проведение противогриппозных профилактических прививок до наступления холодов, и  это несомненно, приведет к росту эффективности труда и прибыльности Вашего предприятия!

Уважаемые ростовчане! Грипп – это не обычная простуда, это тяжелое инфекционное заболевание, сопровождающееся тяжелыми осложнениями, нередко приводящее к смертельному исходу. Защитить Вас и Вашу семью от гриппа и его последствий помогут с воевременно проведенные профилактические прививки. Не отказывайтесь от их проведения, не откладывайте их на «потом».

Действуйте сейчас и будьте здоровы!

Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в городе Ростове-на-Дону